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Le bien-être au naturel
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Esprit durable

Qualité, régionalité, économies d'énergie, conservation des valeurs et fonctionnalité, voilà ce que nous entendons par développement durable et nous en avons fait notre credo depuis que nous avons repris cette maison en 1995.

Et comme nous ne sommes jamais vraiment entièrement satisfaits des choses telles qu'elles sont, nous pensons sans cesse à des améliorations dans tous les domaines.

C'est ainsi qu'en 2000, nous avons entamé une nouvelle construction, celle des sanitaires. Faite de panneaux de bois, elle réclamait peu d'énergie et a pris un rôle de précurseur : des pièces hautes, de la lumière naturelle partout où cela était possible... et l'avantage qu'elle nous plaît toujours autant aujourd'hui.

En 2014, nous avons osé faire le pas le plus important jusqu'à présent - pour qu'en un temps record ce que nous avions planifié pendant des années puisse enfin voir le jour : relier tous les bâtiments par un même toit pour que notre souhait d'une structure qui puisse se "traverser en peignoir de bain aussi" se réalise.
De nouveaux appartements, la piscine intérieure, la salle de musculation, l'agrandissement de l'espace-saunas, des pièces plus claires pour massages et gymnastique et le vaste espace destiné aux enfants sont désormais réunis.

La charnière de ce bel ensemble -  la centrale énergétique - a besoin d'un espace de plus de 300 m² aménagé dans les moindres détails, ce qui nous aide à faire d'énormes économies d'énergie

Les faits

  • Besoins en chaleur pour une surface de 5.500 m² (tous les bâtiments)
  • Besoins en eau pour la piscine extérieure : 300 m³, chauffés à 25°C de mai à septembre
  • Besoins en eau pour la piscine intérieure : 170 m³ chauffés à 29°C toute l'année

La technique

  • 400 m² d'énergie photovoltaïque
  • 450 m² de panneaux solaires
  • 450 kW de chauffage aux pellets - (les pellets proviennent d'une usine de menuiserie de Fügen)
  • 100 kW de chauffage aux bûches de bois – nous chauffons avec le bois de notre propre site
  • Chauffage au gaz en cas d'urgence
  • Récupération de chaleur de toutes les installations d'aération
  • 16 compteurs de chaleur pour tous les secteurs
  • Système de régulation aménagé avec comptabilité de la consommation d'énergie
  • Pompe de circulation électronique
  • Mémoire tampon de 28.000 l
  • Chauffe-eau de 10.000 l
  • Nous utilisons exclusivement des ampoules LED et à basse consommation

La consommation en chiffres

  • Eau/an – env. 8.500 m³ = 127l/personne/nuit
  • Électricité/an – env. 248.000 kW/h = 3,8 kW/h/personne/nuit
  • Gaz liquide jusqu'en 2014 = env. 55 tonnes/an
  • Pellets depuis octobre 2014 – consommation annuelle env. 60 tonnes
  • Déchets non recyclables – 20 tonnes/an

Sans oublier...

  • Plantations dans le respect de la nature : de nombreuses fleurs et plantes, locales pour la plupart, dont une haie de 2700 m
  • Prairie méllifère sur le toit - 200 m² de végétalisation des espaces encore libres sur le toit
  • Utilisation de produits nettoyants biologiques et biodégradables soigneusement sélectionnés.
  • Utilisation aussi souvent que possible de brouettes pour remplacer les engins motorisés
  • De nombreux petits gestes que notre équipe met tous les jours en pratique pour travailler tout en épargnant nos ressources !

Bonnes nouvelles...

Chez nous, les animaux aussi se sentent dans leur élément : outre les très nombreux oiseaux colorés que nous voyons et entendons tous les jours, depuis quelques années, des milans royaux nichent dans la forêt au-dessus de notre site. Ailes déployées, ils ont une envergure de 150 cm, comptent parmi les plus grands rapaces de l'espace alpin et vous font profiter de leur démonstration en vol au jour le jour.

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